Culture
Groseilles : Les vergers de Groseilliers de Cyrille sont cultivés de façon traditionnelle et fertilisés par des matières organique compostées sur la ferme. Afin de garantir un taux de sucre optimum nos groseilles sont récoltées au meilleur stade de maturité.
Transformation
L’ensemble des fruits sont issus de la ferme de Cyrille et transformés dans notre atelier Désifruit situé à Duerne (Monts du Lyonnais).
Conditionnement
Pots de 260 gr : l’étiquetage et la mise en cartons sont assurés par l’Etablissement et Service d’Aide par le Travail « La Goutte d’Or » à Meys.
La maîtrise de la culture, de la récolte à la confection de la confiture est le gage d’une recette et d’un goût unique.
